今回はもち麦でご飯のお供を作りました。
想像以上に美味しかったのでご紹介
＜材料＞
①もち麦（10分ほど茹でる）
①はつらつ（10分ほど茹でる）
❷牛肉（細切れ）
③しょうが（チューブでも可）
❹砂糖：適
❹いりこ味噌：メイン
❹だし入り醤油（めんつゆ・白だし）：サブ
⑤ 水
＜作り方＞
① を茹でます。
その間に
❷を炒めて、③を入れます。
肉の色が変わったところで❹を入れます。
（このあたり手早く）
茹でた①の湯切りをしてお肉を炒めている
フライパンへ入れます。
⑤の水を入れます。
肉が隠れるか隠れないかくらい入れて
煮詰めます。
味の様子を見ながら
味噌を足したりしてください。
カレーくらいのトロミがついたら完成です。
